Vecka 34
Lunch kl. 09:00 – 15:00 varje dag
Pris 149kr
(139kr för pensionärer)
Inkl. Efterrrätt, Salladsbuffé, Hembakat bröd, Måltidsdryck, Kaffe/Te varje dag!
MÅNDAG
○ Veckans tallrik: Sesam- och sweetchili-marinerat kycklingspett med potatissallad och örtdipp
○ Schnitzel med friterade lökringar, tomatsås, bearnaisesås och stekt potatis
○ Pannbiff med stekt lök, stekt ägg, rödvinssås samt stekt potatis
○ Falukorv med stuvade makaroner
○ Biffstek med rödvinssås, bearnaisesås och stekt potatis
○ Ugnsbakad Gösfilé med kräftröra med citron och kokt potatis
○ Gratinerad Flundrafilé på kantareller, sparris- och kräftstjärtar med potatismos
○ Örtmarinerad- och skivad kycklingfilé med cheddarostsås, grillade grönsaker och råstekt potatis
○ Dagens Pasta med oxfilé, kantareller, purjolök, grädde, vitlök och riven ost
○ Veckas vegetariska: Pasta med kronärtskocka, sparris, kantareller, grädde, vitlök, riven halloumi och vitlöksbröd
TISDAG
○ Veckans tallrik: Sesam- och sweetchili-marinerat kycklingspett med potatissallad och örtdipp
○ Knapriga raggmunkar med nystekt fläsk samt lingon
○ Nystekt fläsk med krämig löksås samt kokt potatis
○ Wallenbergare med gräddsås, lingonsylt, gröna ärtor och potatismos
○ Fläsknosiette ”Black n’ White” med rödvinssky, bearnaisesås och stekt potatis
○ Laxfärsfylld Flundrafilé med ärtor, vitvinssås och potatismos
○ Pankopanerad Kummelfilé med saffransaioli, citron och kokt potatis
○ Chicken ”Tikka Masala” med basmatiris
○ Herrgårdsstek med gräddsås, svartvinbärsgelé och kokt potatis
○ Skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis
○ Dagens pasta med kycklingfilé, pesto, champinjoner, kantareller, vitlök, grädde och riven ost
○ Veckas vegetariska: Pasta med kronärtskocka, sparris, kantareller, grädde, vitlök, riven halloumi och vitlöksbröd
ONSDAG
○ Veckans tallrik: Sesam- och sweetchili-marinerat kycklingspett med potatissallad och örtdipp
○ Stekt strömmingsflundrafié med skirat smör, hemlagat potatismos och citron
○ Fläskfilé Oscar med kräftstjärtar, sparris, rödvinssås, bearnaisesås och stekt potatis
○ Pesto- och sesamöverbakad Regnbågsfilé med kantarell- och sparrisrisotto, hummersås och citron
○ Kycklingspett med tzatziki, hummus, ezme och bulgur alt. pommes
○ Slottsstek med gräddsås, svartvinbärsgelé och kokt potatis
○ Pannbiff med fempepparsås, potatisgratäng samt toppad med saltgurka
○ Kåldolmar med gräddsås, lingon och kokt potatis
○ Pasta Scampi med kantareller, purjolök, vitlök, vitvin, grädde och riven ost
○ Veckas vegetariska: Pasta med kronärtskocka, sparris, kantareller, grädde, vitlök, riven halloumi och vitlöksbröd
TORSDAG
○ Veckans tallrik: Sesam- och sweetchili-marinerat kycklingspett med potatissallad och örtdipp
○ Ärtsoppa med vitlöksbröd samt pannkaksbuffé, sylt och grädde
○ Pankopanerad kycklingschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås och råstekt potatis
○ Panerad Rödspättafilé med remouladsås, citron och kokt potatis
○ Gratinerad Koljafilé med västerbottenost, saffran, broccoli och cocktailtomat med potatismos
○ Nattbakad Angushögrev med rödvinssky, bearnaisesås och potatisgratäng
○ Köttfärslimpa med gräddsås, lingon och potatismos
○ Skomakarlåda på noisette med bacon- och purjolök i rödvinssky samt potatismos
○ Lunchkorv med pepparrotssås och kokt potatis
○ Dagens Pasta med fläskfilé, kantareller, champinjoner, pesto, vitvin, grädde och riven ost
○ Veckas vegetariska: Pasta med kronärtskocka, sparris, kantareller, grädde, vitlök, riven halloumi och vitlöksbröd
FREDAG
○ Veckans tallrik: Sesam- och sweetchili-marinerat kycklingspett med potatissallad och örtdipp
○ Pljeskavica med bearnaisesås, ajvar, finhackad rödlök, gräddfil & röstipotatis
○ Schnitzel ”Josefine” (fylld med champoinjonsstuvning) med rödvinssås, bea och stekt potatis
○ Färskost- och sparrisöverbakad Laxfilé med kall dill- och romsås, rotfrukter samt potatismos
○ Fläsknosiette ”Black n’ White” med rödvinssky, bearnaisesås och stekt potatis
○ Panerad Bergtungafilé med remouladsås, citron och kokt potatis
○ Grillbiff med vitlökssmör, rödvinssås och potatisgratäng
○ Nasi Goreng med stekt ägg, ananas och mango-chutney
○ Pasta med bacon, purjolök, paprika, grädde, vitlök och riven ost
○ Veckas vegetariska: Pasta med kronärtskocka, sparris, kantareller, grädde, vitlök, riven halloumi och vitlöksbröd
VARJE DAG
○ Spaghetti Bolognese med riven ost – 149kr
○ Spaghetti Carbonara med äggula & riven ost – 149kr
○ Bräckt Skinka med stekt ägg & stekt potatis – 149kr
○ Kebabtallrik med pommes/ris – 149kr
○ Vegetarisk Lasagne – 149kr
Med reservation på ändringar av menyn.