Vecka 20
Lunch kl. 09:00 – 15:00 varje dag
Pris 149kr
(139kr för pensionärer)
Inkl. Efterrrätt, Salladsbuffé, Hembakat bröd, Måltidsdryck, Kaffe/Te varje dag!
MÅNDAG
○ Veckans tallrik: Lax med kräftstjärtar, tzatziki, hummus, ezme, vinbladsdolma, melon, bulgur och vitlöksbröd
○ Skinkspäckad saftig Pannbiff med kantarellsås, lingonsylt och hemlagat gräslökspotatismos
○ Wienerschnitzel (fläsk) med anjovis, kapris, gröna ärtor, citron, rödvinssås och stekt potatis
○ Fläsknoisette med grönpepparsås och råstekt potatis
○ Ugnsbakad Regnbåge toppad med kräftstjärtar- och dill, med hummersås & duchessepotatis
○ Gratinerad Flundrafilé med Västerbottenost, räkor och sparris, samt potatismos
○ Grillad Biff ”minute” med rödvinssås, bearnaisesås och pommes frites
○ Örtmarinerad kycklingfilé med rödvinssås och potatisgratäng
○ Korvstroganoff med basmatiris
○ Dagens pasta med oxfilé, champinjoner, purjolök, vitlök, grädde och riven ost
○ Veckas vegetariska: Friterad halloumi med bulgur, tzatziki, hummus, ezme, vinbladsdolma, melon, bulgur och vitlöksbröd
TISDAG
○ Veckans tallrik: Lax med kräftstjärtar, tzatziki, hummus, ezme, vinbladsdolma, melon, bulgur och vitlöksbröd
○ Knapriga raggmunkar med nystekt fläsk samt lingon
○ Nystekt fläsk med krämig löksås samt kokt potatis
○ Wallenbergare med gräddsås, lingonsylt, gröna ärtor och potatismos
○ Kokt kalv i dillsås med kokt potatis
○ Pankopanerad Torskfilé med remouladsås, citron och kokt potatis
○ Gratinerad Flundrafilé med fänkål, cocktailtomat och saffran med potatismos
○ Skivad och stekt kycklingfilé med frästa grönsaker, chilimajonnäs och råstekt potatis
○ Fläsknosiette ”Black n’ White” med rödvinssky, bearnaisesås och pommes frites
○ Dagens pasta med kycklingfilé, pesto, paprika, purjolök, vitlök, grädde och riven ost
○ Veckas vegetariska: Friterad halloumi med bulgur, tzatziki, hummus, ezme, vinbladsdolma, melon, bulgur och vitlöksbröd
ONSDAG
○ Veckans tallrik: Lax med kräftstjärtar, tzatziki, hummus, ezme, vinbladsdolma, melon, bulgur och vitlöksbröd
○ Stekt strömmingsflundrafié med skirat smör, hemlagat potatismos och citron
○ Panerad Rödspättafilé med skagenröra, citron och kokt potatis
○ Skomakarlåda på noisette med purjolök- och bacon i rödvinssås samt potatismos
○ Pankopanerad kycklingschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås och råstekt potatis
○ Nattbakad Black Angushögrev med rödvinssås, bearnaisesås och potatisgratäng
○ Friterad kycklingburgare med briochebröd, chilimajonnäs, rostad lök, sallad och pommes
○ Kalvfärslimpa med gräddsås, lingon och potatismos
○ Pasta Scampi med kantareller, purjolök, vitlök, vitvin, grädde och riven ost
vinbladsdolma, melon, bulgur och vitlöksbröd
TORSDAG
○ Kristi himmelsfärdsdag – A la Carte
FREDAG
○ Veckans tallrik: Lax med kräftstjärtar, tzatziki, hummus, ezme, vinbladsdolma, melon, bulgur och vitlöksbröd
○ Pljeskavica med bearnaisesås, ajvar, finhackad rödlök, gräddfil & röstipotatis
○ Fisk- och skaldjursgryta på lax, scampi och torsk med kokt potatis, aioli och vitlöksbröd
○ Fläsknosiette ”Black n’ White” med rödvinssky, bearnaisesås och stekt potatis
○ Grillbiff med rödvinssås, vitlökssmör och potatisgratäng
○ Schnitzel (Västerbottenost- och skinkfylld) med rödvinssås, bearnaisesås och stekt potatis
○ Panerad Bergtungafilé med remouladsås, citron och kokt potatis
○ Ugnsbakad kycklingfilé med rödvinssås, aioli och råstekt potatis
○ Pestoöverbakad Laxfilé med hummersås och potatismos
○ Dagens pasta med biff, vitlök, sambal, chili, paprika, grädde och riven ost
○ Veckas vegetariska: Friterad halloumi med bulgur, tzatziki, hummus, ezme, vinbladsdolma, melon, bulgur och vitlöksbröd
VARJE DAG
○ Spaghetti Bolognese med riven ost – 149kr
○ Spaghetti Carbonara med äggula & riven ost – 149kr
○ Bräckt Skinka med stekt ägg & stekt potatis – 149kr
○ Kebabtallrik med pommes/ris – 149kr
○ Vegetarisk Lasagne – 149kr
Med reservation på ändringar av menyn.