Dagens Lunch

MÅNDAG

○ Veckans tallrik: Kycklingspett med krämig potatissallad, tomatsås, örtdipp och vitlöksbröd

○ Schnitzel med friterade lökringar, bearnaisesås, tomatsås och stekt potatis

○ Köttbullar med gräddsås, lingonsylt och potatismos

○ Fläsknoisette med ”Black n’ White” med rödvinssås, bearnaisesås och stekt potatis

○ Ugnsbakad Laxfjärill med duchesspotatis, vitvinssås och kokt potatis

○ Gratinerad- och sparrislindad Flundrafilé med potatismos

○ Biffstek med rödvinssås, vitlökssmör och råstekt potatis

○ Grillad kycklingfilé med rödvinssås, chilibearnaise och råstekt potatis

○ Pytt Bellman (Gräddstuvad pyttipanna) med rödbetor och stekt ägg

○ Dagens pasta med biff, kantareller, purjolök, grädde och riven ost

○ Veckas vegetariska: Pasta med kronärtskocka, sparris, kantareller, grädde, vitlök, riven halloumi och vitlöksbröd

TISDAG

○ Veckans tallrik: Kycklingspett med krämig potatissallad, tomatsås, örtdipp och vitlöksbröd

○ Knapriga raggmunkar med nystekt fläsk samt lingon

○ Nystekt fläsk med bruna bönor eller krämig löksås samt kokt potatis         

○ Wallenbergare med gräddsås, lingonsylt, gröna ärtor och potatismos

○ Gratinerad Flundrafilé med fänkål och cocktailtomater samt potatismos

○ Panerad Torskfilé med skagenröra, citron och kokt potatis

○ Mozzarella- och tomatfylld kycklingfilé med ratatouille, tzatziki och basmatiris

○ Herrgårdsstek med gräddsås, inlagd gurka, svartvinbärsgelé samt kokt potatis

○ Lättpanerad fläsknoisette med skysås, BBQ-bearnaise och rostad potatis

○ Skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis

○ Dagens pasta med kycklingfilé med curry grädde paprika, broccoli och riven ost

○ Veckas vegetariska: Pasta med kronärtskocka, sparris, kantareller, grädde, vitlök, riven halloumi och vitlöksbröd

ONSDAG

○ Veckans tallrik: Kycklingspett med krämig potatissallad, tomatsås, örtdipp och vitlöksbröd

○ Stekt strömmingsflundrafié med skirat smör, hemlagat potatismos och citron

○ Skomakarlåda på noisetter med bacon- och purjolök i rödvinssky samt potatismos

○ Lättpanerad Regnbågsfilé med hummersås, citron och kokt potatis

○ Köttfärslimpa med gräddsås, lingonsylt och potatismos

○ Lågtempererad- och tunt skivad Fläskkarré med gräddsås, äppelmos och kokt potatis

○ Stekt falukorv med pepparrotssås, knaperstekt bacon samt potatismos

○ Fläskfiléspett med tomatsalsa, tzatziki, örtdipp och klyft potatis

○ Kyckling Piccata med tomatsås, örtdipp och basmatiris

○ Skaldjurspasta med havets-mix, tomatsås, grädde, vittvin, vitlöksbröd och riven ost

○ Veckas vegetariska: Pasta med kronärtskocka, sparris, kantareller, grädde, vitlök, riven halloumi och vitlöksbröd

TORSDAG

○ Veckans tallrik: Kycklingspett med krämig potatissallad, tomatsås, örtdipp och vitlöksbröd

○ Ärtsoppa/Gulaschsoppa med vitlöksbröd samt pannkaksbuffé, sylt och grädde

○ Pankopanerad kycklingschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås och råstekt potatis

○ Panerad Rödspätta med remouladsås, citron och kokt potatis

○ Kåldolmar med gräddsås, lingon och kokt potatis

○ Fläskfilé Oscar med sparris, kräftstjärtar, rödvinssås, bearnaisesås och stekt potatis

○ Ugnsbakad Gösfilé på grönsaksbädd med cocktailtomat, skirat smör, kronärtskocka, räkor samt Västerbottenmos

○ Biff minute med rödvinssås, bearnaisesås och råstekt potatis

○ Biff a la Lindström med stekt ägg, rödvinssås och stekt potatis

○ Pasta fläskfilé med kantareller, champinjoner, grädde, tryffelolja och riven ost

○ Veckas vegetariska: Pasta med kronärtskocka, sparris, kantareller, grädde, vitlök, riven halloumi och vitlöksbröd

○ Spaghetti Bolognese med riven ost – 149kr

○ Spaghetti Carbonara med äggula & riven ost – 149kr

○ Bräckt Skinka med stekt ägg & stekt potatis – 149kr

○ Kebabtallrik med pommes/ris – 149kr

○ Vegetarisk Lasagne​ – 149kr

Med reservation på ändringar av menyn.

​

Varmt Välkomna!​