Dagens Lunch

MÅNDAG

○ Veckans tallrik: Scampi- och laxspett med saffransaioli, grönsaksris och tomatsås

○ Wienerschnitzel med anjovis, kapris, rödvinssås och stekt potatis

○ BBQ-marinerad kycklingfilé med ugnsbakad klyftpotatis, chilibea och äppeltzatziki

○ Viltfärsbiff med lingonsylt, skogssvampsås och potatismos

○ Ugnsbakad Regnbågsfilé med stuvad spenat, citron och kokt potatis

○ Gratinerad Flundrafilé (Västerbottenost, purjolök och kantarell) med hummersås, citron och kokt potatis

○ Fläsknosiette ”Black n’ White” med rödvinssky, bearnaisesås och stekt potatis

○ Gräddstuvad pyttipanna med röbetor och stekt ägg

○ Dagens pasta med kycklingfilé, champinjoner, kantareller, tryffelolja, vitlök, grädde och riven ost

○ Veckas vegetariska: Grönsaksspett med halloumi, pommes frites, tzatziki, tomatsås och vitlöksbröd

TISDAG

○ Veckans tallrik: Scampi- och laxspett med saffransaioli, grönsaksris och tomatsås

○ Knapriga raggmunkar med nystekt fläsk samt lingon

○ Nystekt fläsk med krämig löksås samt kokt potatis    

○ Wallenbergare med gräddsås, lingonsylt, gröna ärtor och potatismos

○ Ugnsbakad Gösfilé med grillade grönsaker, räk- och dillhollandaisesås samt kokt potatis

○ Black Angus-högrevs höstgryta toppad med gräddfil samt basmatiris

○ Färskostfylld kycklingfilé med gräslök- och dillsmak samt friterad klyftpotatis, saffransaioli och rödvinssås

○ Pasta Oxfilé med champinjoner, purjolök, grädde, vitlök och riven ost

○ Veckas vegetariska: Grönsaksspett med halloumi, pommes frites, tzatziki, tomatsås och vitlöksbröd

ONSDAG

○ Veckans tallrik: Scampi- och laxspett med saffransaioli, grönsaksris och tomatsås

○ Stekt strömmingsflundrafié med skirat smör, hemlagat potatismos och citron

○ Stekt salt sill med löksås och kokt potatis

○ Halstrad Regnbågsfilé med smörstekta championjoner, honung- och limecrème samt dillstekt potatis

○ Pepparbiff (pannbiff) med fem-pepparsås, potatisgratäng samt saltgurka

○ Pepparstekt Fläsknoisette med kantarellssås samt potatismos

○ Korvstroganoff med basmatiris

○ Slottsstek med gräddsås, svartvinbärsgelé samt kokt potatis

○ Biffstek med rödvinssås, bearnaisesås och stekt potatis

○ Pasta ”frutti di mare” med skaldjur, vitvin, tomatsås, vitlöksbröd samt riven ost

○ Veckas vegetariska: Grönsaksspett med halloumi, pommes frites, tzatziki, tomatsås och vitlöksbröd

TORSDAG

○ Veckans tallrik: Scampi- och laxspett med saffransaioli, grönsaksris och tomatsås

○ Ärtsoppa/Broccolisoppa med vitlöksbröd samt pannkaksbuffé, sylt och grädde

○ Stekt salt sill med löksås och kokt potatis

○ Pankopanerad kycklingschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås och råstekt potatis

○ Skomakarlåda på noisetter med bacon- och purjolök i rödvinssky samt potatismos

○ Pocherad Torskfilé med skirat smör, marinerade räkor, riven pepparrot samt kokt potatis

○ Fish n’ Chips med remouladsås, citron och pommes frites

○ Angusstek med potatisgratäng, rödvinssås och bearnaisesås

○Oxjärpar med gräddsås, lingon och potatismos

○ Fläsklägg med hemlagat rotmos

○ Kyckling Lasagne toppad med tzatziki och vitlöksbröd

○ Veckas vegetariska: Veckas vegetariska: Grönsaksspett med halloumi, pommes frites, tzatziki, tomatsås och vitlöksbröd

○ Spaghetti Bolognese med riven ost – 149kr

○ Spaghetti Carbonara med äggula & riven ost – 149kr

○ Bräckt Skinka med stekt ägg & stekt potatis – 149kr

○ Kebabtallrik med pommes/ris – 149kr

○ Vegetarisk Lasagne​ – 149kr

Med reservation på ändringar av menyn.

​

Varmt Välkomna!​