Vecka 23
Lunch kl. 09:00 – 15:00 varje dag
Pris 149kr
(139kr för pensionärer)
Inkl. Efterrrätt, Salladsbuffé, Hembakat bröd, Måltidsdryck, Kaffe/Te varje dag!
MÅNDAG
○ Veckans tallrik: Gravad Lax med dillstuvad potatis
○ Fläskschnitzel med tomatsås, friterade lökringar, bearnaisesås och stekt potatis
○ Pannbiff med löksky, stekt ägg och stekt potatis
○ Mozzarellafylld kycklingfilé med tomatsås, aioli och råstekt potatis
○ Sparrislindad- och Gratinerad Flundrafilé med vitvinssås och potatismos
○ Ugnsbakad Gösfilé med skagenröra, grillade grönsaker, citron och kokt potatis
○ Skivad- och nattbakad nötstek med gräddsås och potatisgratäng
○ Stuvade makaroner med falukorv
○ Fläsknosiette ”Black n’ White” med rödvinssky, bearnaisesås och stekt potatis
○ Pasta Biff Diablo med biff, vitlök, sambal, chili, grädde och riven ost
○ Veckas vegetariska: Friterad falafel med tomatsås, hummus, tzatziki, melon,rödkålssallad och pommes
TISDAG
○ Veckans tallrik: Gravad Lax med dillstuvad potatis
○ Knapriga raggmunkar med nystekt fläsk samt lingon
○ Nystekt fläsk med krämig löksås samt kokt potatis
○ Wallenbergare med gräddsås, lingonsylt, gröna ärtor och potatismos
○ Saffran- och fänkålsgrartinerad Flundrafilé med potatismos
○ Panerad Rödspättafilé med remouladsås, citron och kokt potatis
○ Slottsstek med gräddsås, lingon och potatismos
○ Biffstroganoff med basmatiris
○ Friterad kycklingburgare med briochebröd, tomat, krispsallad, dressing, rostad lök, pommes och bearnaisedipp
○ Flygande Jacob med banan i chiligräddsås samt basmatiris
○ Dagens pasta med kycklingfilé, champinjoner, kantareller, vitlök, grädde och riven ost
○ Veckas vegetariska: Friterad falafel med tomatsås, hummus, tzatziki, melon, rödkålssallad och pommes
ONSDAG
○ Veckans tallrik: Gravad Lax med dillstuvad potatis
○ Stekt strömmingsflundrafié med skirat smör, hemlagat potatismos och citron
○ Fläskfilé Oscar med sparris, kräftstjärtar, bearnaisesås, rödvinssås och stekt potatis
○ Kalvfärslimpa med gräddsås, lingon och potatismos
○ Halloumipanerad kycklingfilé med tomatsås, aioli och basmatiris
○ Grillad Biff med rödvinssås, bearnaisesås och rostad potatis
○ Korvstroganoff med basmatiris
○ Ugnsbakad Regnbågsfilé med hummersås, citron och potatismos
○ Angus Cheeseburgare med rostad lök, cheddarost, krispsallad, tomat, dressing och pommes
○ Pasta Scampi med kantareller, purjolök, vitlök, vitvin, grädde och riven ost
○ Veckas vegetariska: Friterad falafel med tomatsås, hummus, tzatziki, melon, rödkålssallad och pommes
TORSDAG
○ Veckans tallrik: Gravad Lax med dillstuvad potatis
○ Ärtsoppa/Spenatsoppa med vitlöksbröd samt pannkaksbuffé, sylt och grädde
○ Pankopanerad kycklingschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås och råstekt potatis
○ Panerad Torskfilé med pepparrotscrème, citron och kokt potatis
○ Pannbiff med grönpepparsås och potatisgratäng
○ Kåldolmar med gräddsås, lingon och kokt potatis
○ Nattbakad Angushögrev med rödvinssky, bearnaisesås och potatisgratäng
○ Grillad Laxfilé med hummersås, citron och duschesspotatis
○ Skomakarlåda på noisette med purjolök- och bacon i rödvinssky samt potatismos
○ Dagens Pasta med oxfilé, kantareller, purjolök, grädde, vitlök och riven ost
○ Veckas vegetariska: Friterad falafel med tomatsås, hummus, tzatziki, melon, rödkålssallad och pommes
FREDAG
○ Veckans tallrik: Gravad Lax med dillstuvad potatis
○ Pljeskavica med bearnaisesås, ajvar, finhackad rödlök, gräddfil & röstipotatis
○ Schnitzel (Ost- och skinkfylld) med rödvinssås, bea och stekt potatis
○ Biff minute med rödvinssås, vitlökssmör och potatisgratäng
○ Husets fisk- och skaldjursgryta med saffran, aioli och vitlöksbröd
○ Kycklingfilé ”Provencale” med vitlöksfrästa haricotsverts, vitlökssmör, rödvinssås och råstekt potatis
○ Panerad Bergtungafilé med remouladsås, citron och kokt potatis
○ Fläsknosiette ”Black n’ White” med rödvinssky, bearnaisesås och stekt potatis
○ Kalvlever Anglaise med kapris- och bacon i rödvinssås samt kokt potatis
○ Dagens Pasta med fläskfilé, kantareller, champinjoner, vitvin, grädde och riven ost
○ Veckas vegetariska: Friterad falafel med tomatsås, hummus, tzatziki, melon, rödkålssallad och pommes
VARJE DAG
○ Spaghetti Bolognese med riven ost – 149kr
○ Spaghetti Carbonara med äggula & riven ost – 149kr
○ Bräckt Skinka med stekt ägg & stekt potatis – 149kr
○ Kebabtallrik med pommes/ris – 149kr
○ Vegetarisk Lasagne – 149kr
Med reservation på ändringar av menyn.