Vecka 25
Lunch kl. 09:00 – 15:00 varje dag
Pris 149kr
(139kr för pensionärer)
Inkl. Efterrrätt, Salladsbuffé, Hembakat bröd, Måltidsdryck, Kaffe/Te varje dag!
MÅNDAG
○ Veckans tallrik: Midsommar-tallrik med friterad halloumi, kalkon, kräftstjärtar, räkor, avokado, keso, rödkålssallad, kokt ägg, bulgur och vitlöksbröd
○ Wienerschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås och stekt potatis
○ Pannbiff med stekt lök, rödvinssås, stekt ägg och stekt potatis
○ Pepparstekta Fläsknoisette med grönpepparsås och råstekt potatis
○ Biff ”minute” med bearnaisesås, rödvinssås och potatisgratäng
○ Ugnsbakad kycklingfilé med rödvinssås och potatisgratäng
○ Gratinerad Flundrafilé på champinjoner och räkor med vitvinssås och potatismos
○ Bräckt Falukorv med stuvade makaroner
○ Ugnsbakad Gösfilé med grönsaker, skagenröra, citron och kokt potatis
○ Dagens Pasta med oxfilé, kantareller, purjolök, grädde, vitlök och riven ost
○ Veckas vegetariska: Vegetariskpasta med kantareller, kronärtskockar, sparris, cocktailtomat, grädde, vitlök och riven ost
TISDAG
○ Veckans tallrik: Midsommar-tallrik med friterad halloumi, kalkon, kräftstjärtar, räkor, avokado, keso, rödkålssallad, kokt ägg, bulgur och vitlöksbröd
○ Knapriga raggmunkar med nystekt fläsk samt lingon
○ Nystekt fläsk med krämig löksås samt kokt potatis
○ Wallenbergare med gräddsås, lingonsylt, gröna ärtor och potatismos
○ Nystekt fläsk med krämig löksås samt kokt potatis
○ Slottsstek med gräddsås, svartvinbärsgelé och kokt potatis
○ Gratinerad Flundrafilé på räkor- och sparris med hummersås, citron och kokt potatis
○ Skånsk Kalops med rödbetor och kokt potatis
○ Panerad Bergtungafilé med remouladsås, citron och kokt potatis
○ Kycklingfilé med grönpepparsås och råstekt potatis
○ Dagens pasta med fläskfilé, gorgonzolaost, kantareller, purjolök, grädde och riven ost
○ Veckas vegetariska: Vegetariskpasta med kantareller, kronärtskockar, sparris, cocktailtomat, grädde, vitlök och riven ost
ONSDAG
○ Veckans tallrik: Midsommar-tallrik med friterad halloumi, kalkon, kräftstjärtar, räkor, avokado, keso, rödkålssallad, kokt ägg, bulgur och vitlöksbröd
○ Stekt strömmingsflundrafié med skirat smör, hemlagat potatismos och citron
○ Fläskfilé Oscar med kräftstjärtar, grön sparris, rödvinssås, bearnaisesås och pommes
○ Nattbakad Angushögrev med rödvinssky, bearnaisesås och potatisgratäng
○ Ugnsbakad Regnbågsfilé med hummersås, citron och kokt potatis
○ Parmesanöverbakad Kycklingfilé med rödvinssås och råstekt potatis
○ Korvstroganoff med basmatiris
○ Viltfärsbiff med skogsvampsås, lingon och potatismos
○ Skaldjurspasta med lax, räkor, kräftstjärtar, blåmusslor, paprika, spenat, grädde, riven ost och vitlöksbröd
○ Veckas vegetariska: Vegetarisk hamburgare med, briochebröd dressing, tomat, sallad, pommes och bearnaisedipp
TORSDAG
○ Veckans tallrik: Midsommar-tallrik med friterad halloumi, kalkon, kräftstjärtar, räkor, avokado, keso, rödkålssallad, kokt ägg, bulgur och vitlöksbröd
○ Gulaschsoppa/Ärtsoppa med pannkaksbuffé, sylt och grädde
○ Pljeskavica med bearnaisesås, ajvar, finhackad rödlök, gräddfil & röstipotatis
○ Pankopanerad kycklingschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås och råstekt potatis
○ Skomakarlåda på noisette med bacon- och purjolök i rödvinssky samt potatismos
○ Fläsknoisette ”Black and White” med rödvinssås, bearnaisesås och stekt potatis
○ Fish n’ Chips med remouladsås, citron och pommes frites
○ Pocherad Torskfilé med pepparrot, ägg i persiljesås, fänkål, bacon och potatismos
○ Pasta Biff Diablo med biff, vitlök, sambal, chili, grädde och riven ost
○ Veckas vegetariska: Vegetariskpasta med kantareller, kronärtskockar, sparris, cocktailtomat, grädde, vitlök och riven ost och bearnaisedipp
FREDAG
VARJE DAG
○ Spaghetti Bolognese med riven ost – 149kr
○ Spaghetti Carbonara med äggula & riven ost – 149kr
○ Bräckt Skinka med stekt ägg & stekt potatis – 149kr
○ Kebabtallrik med pommes/ris – 149kr
○ Vegetarisk Lasagne – 149kr
Med reservation på ändringar av menyn.