Vecka 5
Lunch kl. 09:00 – 15:00 varje dag
Pris 149kr
(139kr för pensionärer)
Inkl. Efterrrätt, Salladsbuffé, Hembakat bröd, Måltidsdryck, Kaffe/Te varje dag!
MÅNDAG
○ Husets tallrik med scampi- och laxspett med örtaioli, tomatsås, basmatiris och vitlöksbröd
○ Schnitzel med aromsmör, rödvinssås och stekt potatis
○ Pankopanerad Rödspätta med remouladsås, citron och kokt potatis
○ Champinjoner- och spenatfylld Flundrafilé med potatismos
○ Bräckt Falukorv med stuvade makaroner
○ Pannbiff med stekt löksås, stekt potatis och stekt ägg
○ Fläsknoisette ”Black n’ White” med rödvinssås, bearnaisesås och råstekt potatis
○ Biff Minute med bearnaisesås, rödvinssås och pommes frites
○ Kyckling tournedos toppad med bacon och kantareller serveras med krämig potatisgratäng
○ Pasta Oxfilé med oxfilé, champinjoner, purjolök, vitlök, grädde och riven ost
○ Veckas vegetariska: Rödbetsbiffar med tzatziki, tomatsås, turkisk bondsallad och pommes frites
TISDAG
○ Husets tallrik med scampi- och laxspett med örtaioli, tomatsås, basmatiris och vitlöksbröd
○ Knapriga raggmunkar med nystekt fläsk samt lingon
○ Nystekt fläsk med krämig löksås samt kokt potatis
○ Wallenbergare med gräddsås, lingonsylt, gröna ärtor och potatismos
○ Ugnstekt Gösfilé på grönsaksbädd med hummersås, citron samt duchessepotatis
○ Pocherad torsk med vitvinssås toppad med bacon samt potatismos
○ Kokt kalv i dillsås med kokt potatis
○ Kantarell- och västerbottenostfylld kycklingfilé med rödvinssås och krämig potatisgratäng
○ Oxstek med rödvinssås, bearnaisesås och krämig potatisgratäng
○ Pasta Biff Diablo med biff, sambal, chili, vitlök, paprika, grädde och riven ost
○ Veckas vegetariska: Rödbetsbiffar med tzatziki, tomatsås, turkisk bondsallad och pommes frites
ONSDAG
○ Husets tallrik med scampi- och laxspett med örtaioli, tomatsås, basmatiris och vitlöksbröd
○ Stekt strömmingsflundrafié med skirat smör, hemlagat potatismos & citron
○ Skomakarlåda på Ryggbiff med purjolök- och bacon i rödvinssås samt potatismos
○ Stekt Fläskfilé ”Black n’ White” med rödvinssås, bearnaisesås och krämig potatisgratäng
○ Kyckling ”Provencale” med vitlökssmör, skysås, haricotsverts och råstekt potatis
○ Köttfärslimpa med gräddsås, lingon och potatismos
○ Stekt Bergtunga med remouladsås, citron och kokt potatis
○ Lunchkorv med pepparrotssås och potatismos
○ Friterad kycklinghamburgare med BBQ-sås, rostad lök, cheddarost, sallad, pommes och bea
○ Pasta Scampi med vitlök, kantareller, champinjoner, grädde, vitvin och riven ost
○ Veckas vegetariska: Rödbetsbiffar med tzatziki, tomatsås, turkisk bondsallad och pommes frites
TORSDAG
○ Husets tallrik med scampi- och laxspett med örtaioli, tomatsås, basmatiris och vitlöksbröd
○ Ärtsoppa/Gulaschsoppa med pannkaksbuffé, sylt och grädde
○ Pankopanerad kycklingschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås och råstekt potatis
○ Herrgårdsstek med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis
○ Laxpudding med skirat smör och citron
○ Viltskavsgryta med champinjoner, kantareller i gräddsås, rårörda lingon samt potatismos
○ Fish n’ Chips med remouladsås, citron och pommes frites
○ Räk, dill- och sparrisgratinerad Flundrafilé med hummersås, citron och potatismos
○ Kalvfärsjärpar med gräddsås, lingonsylt, inlagd gurka och potatismos
○ Pepparstekta noisetter med rödvinssås, bearnaisesås och potatisgratäng
○ Dagens Pasta med fläskfilé, kantareller, champinjoner, grädde, vitlök och riven ost
○ Veckas vegetariska: Rödbetsbiffar med tzatziki, tomatsås, turkisk bondsallad och pommes frites
FREDAG
○ Husets tallrik med scampi- och laxspett med örtaioli, tomatsås, basmatiris och vitlöksbröd
○ Pljeskavica med bearnaisesås, ajvar, finhackad rödlök, gräddfil & röstipotatis
○ Schnitzel ”Josefine” fylld med Champinjonstuvning, samt rödvinssås och stekt potatis
○ Fisk- och skaldjursgryta med lax torsk, Scampi, saffran, kokt potatis samt aioli och hembakat vitlöksbröd
○ Ugnsbakad Regnbåge med hummersås, citron och potatismos
○ Smörstekt Bergtungafilé med Skagenröra, citron och kokt potatis
○ Grillbiff med vitlökssmör, rödvinssås och potatisgratäng
○ Fläsknoisette ”Black n’ White” med rödvinssås, bearnaisesås och stekt potatis
○ Brieostfylld kycklingfilé med rödvinssås, aioli och stekt potatis
○ Dagens Pasta med kycklingfilé, curry, paprika, grädde och riven ost
○ Veckas vegetariska: Rödbetsbiffar med tzatziki, tomatsås, turkisk bondsallad och pommes frites
VARJE DAG
○ Spaghetti Bolognese med parmesanost – 149kr
○ Spaghetti Carbonara med äggula & parmesanost – 149kr
○ Bräckt Skinka med stekt ägg & stekt potatis – 149kr
○ Kebabtallrik med pommes/ris – 149kr
○ Vegetarisk Lasagne – 149kr
Med reservation på ändringar av menyn.