Dagens Lunch

MÅNDAG

○ Veckans tallrik: Smörstekt Scampi- och gravad lax med dillstuvad potatis samt vitlöksbröd

○ Schnitzel med aromsmör, rödvinssås och stekt potatis

○ Black Angusfärsbiff med skogssvampsås, lingonsylt och gräslökspotatismos

○ BBQ-marinerad fläsknoisette med chilibearnaise, rödvinssås och klyft potatis

○ Ugnsbakad kycklingfilé med aioli, rödvinssås och råstekt potatis

○ Pestoöverbakad Regnbågsfilé toppad med skagenröra, citron och kokt potatis

○ Räk, kräftstjärt- och kantarellfylld Flundrafilé med vitvinssås och gräslökspotatismos

○ Falukorv med stuvade makaroner

○ Dagens pasta med kycklingfilé, kantareller, pesto, grädde och riven ost

○ Veckas vegetariska: Stekt Chevréost med tomatsås, tzatziki, rödbetor, valnötter och stekt potatis

TISDAG

○ Veckans tallrik: Smörstekt Scampi- och gravad lax med dillstuvad potatis samt vitlöksbröd

○ Knapriga raggmunkar med nystekt fläsk samt lingon

○ Nystekt fläsk med bruna bönor eller krämig löksås samt kokt potatis         

○ Wallenbergare med gräddsås, lingonsylt, gröna ärtor och potatismos

○ Smörstekt Gösfilé med rödbetor, kapris, rotfrukter, honung- och parmesancrème samt kokt potatis

○ Gratinerad Koljafilé med sparris, cocktailtomater och saffran samt potatismos

○ Beouf Bourguignon med basmatiris

○ Friterad kycklingfilé med grönsaksris, rödvinssås, aioli och sweetchili-crème

○ Fläsknoisette med ”Black n’ White” med rödvinssås, bearnaisesås och stekt potatis

○ Dagens pasta med biff, paprika, tomat, champinjoner, sambal, grädde och riven ost

○ Veckas vegetariska: Stekt Chevréost med tomatsås, tzatziki, rödbetor, valnötter och stekt potatis

ONSDAG

○ Veckans tallrik: Smörstekt Scampi- och gravad lax med dillstuvad potatis samt vitlöksbröd

○ Stekt strömmingsflundrafié med skirat smör, hemlagat potatismos och citron

○ Stekt strömmingsflundrafié med skirat smör, hemlagat potatismos och citron

○ Havssalt- och örtöverbakad Regnbågsfilé med skaldjursrisotto samt hummersås

○ Turkisk Köfte med mezeröror och pommes frites eller bulgur

○ Fläsknoisette med kantarellssås och stekt potatis

○ Chevréost- och Pestoöverbakad kycklingfilé med klyftpotatis, tomatsallad och sweetchilicrème

○ Isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor

○ Fläskfiléspett med BBQ-sås, chilibearnaisesås, coleslaw och klyft potatis

○ Smokey BBQ-Angusburgare med briochebröd, friterade lökringar, rostad lök, chilicheese, cheddarost, tomat, dressing, BBQ-sås & pommes frites

○ Fläskfilé med örtdipp, chilibearnaisesås och klyftpotatis

○ Dagens pasta med Scampi, champinjoner, kantareller, vitvin, grädde och riven ost

○ Veckas vegetariska: Stekt Chevréost med tomatsås, tzatziki, rödbetor, valnötter och stekt potatis

TORSDAG

○ Veckans tallrik: Smörstekt Scampi- och gravad lax med dillstuvad potatis samt vitlöksbröd

○ Ärtsoppa/Gulaschsoppa med vitlöksbröd samt pannkaksbuffé, sylt och grädde

○ Skomakarlåda på noisetter med bacon- och purjolök i rödvinssky samt potatismos

○ Pankopanerad kycklingschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås och råstekt potatis

○ Kalvstek med gräddsås, svartvinbärsgelé och kokt potatis

○ Husets Walewska med sparris, kräftstjärtar, hummersås, citron och gratinerad potatismos

○ Panerad Rödspätta med remouladsås, citron och kokt potatis

○ Pannbiff med fempepparssås, potatisgratäng samt saltgurka

○ Kroppkakor med lingon och skirat smör

○ Pasta Carbonara med riven ost

○ Veckas vegetariska: Stekt Chevréost med tomatsås, tzatziki, rödbetor, valnötter och stekt potatis

○ Spaghetti Bolognese med riven ost – 149kr

○ Spaghetti Carbonara med äggula & riven ost – 149kr

○ Bräckt Skinka med stekt ägg & stekt potatis – 149kr

○ Kebabtallrik med pommes/ris – 149kr

○ Vegetarisk Lasagne​ – 149kr

Med reservation på ändringar av menyn.

​

Varmt Välkomna!​