Vecka 18
Lunch kl. 09:00 – 15:00 varje dag
Pris 149kr
(139kr för pensionärer)
Inkl. Efterrrätt, Salladsbuffé, Hembakat bröd, Måltidsdryck, Kaffe/Te varje dag!
MÅNDAG
○ Veckans tallrik: Gravad lax med dillstuvad potatis
○ Wienerschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås och stekt potatis
○ Falukorv med stuvade makaroner
○ Panerad Rödspättafilé med remouladsås, citron och kokt potatis
○ Gratinerad Flundrafilé (på Kantareller, Västerbottenost och kräftstjärtar) med hummersås och potatismos
○ Pannbiff med stekt lök, stekt ägg, rödvinssås och stekt potatis
○ Grillbiff med rödvinssås, bearnaisesås och pommes frites
○ Grillad kycklingfilé med grillade grönsaker, bulgur, hummus, tzatziki och vattenmelon
○ Pytt Bellman (Gräddstuvad pyttipanna) med rödbetor och stekt ägg
○ Dagens pasta med oxfilé, champinjoner, vitlök, grädde och riven ost
○ Veckas vegetariska: Medelhavstallrik med friterad halloumi, bulgur, vinbladsdolma, vattenmelon, hummus, tzatziki, tomatsås och vitlöksbröd
TISDAG
○ Veckans tallrik: Gravad lax med dillstuvad potatis
○ Knapriga raggmunkar med nystekt fläsk samt lingon
○ Nystekt fläsk med krämig löksås samt kokt potatis
○ Wallenbergare med gräddsås, lingonsylt, gröna ärtor och potatismos
○ Fläsknosiette ”Black n’ White” med rödvinssky, bearnaisesås och pommes frites
○ Laxfärsfylld Flundrafilé med potatismos & hummersås toppad med grön sparris & dill
○ Smörstekt Gösfilé ”Grenoble” med cocktailtomater, rödbetor i skirat smör och kokt potatis
○ Beouf Bourguignon med basmatiris
○ Friterad kycklingfilé med grönsaksris, aioli och tomatsås
○ Dagens pasta med kycklingfilé, curry, paprika, grädde och riven ost
○ Veckas vegetariska: Medelhavstallrik med friterad halloumi, bulgur, vinbladsdolma, vattenmelon, hummus, tzatziki, tomatsås och vitlöksbröd
ONSDAG
○ Veckans tallrik: Gravad lax med dillstuvad potatis
○ Stekt strömmingsflundrafié med skirat smör, hemlagat potatismos och citron
○ Sesampanerad Regnbågfilé med hummersås, citron och potatismos
○ Grönpepparbiff med grönpepparsås och potatisgratäng
○ Skomakarlåda på noisette med purjolök- och bacon i rödvinssås samt potatismos
○ Schnitzel (Västerbottenost- och skinkfylld) med rödvinssås och stekt potatis
○ Isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor
○ Kyckling Piccata med tomatsås och basmatiris
○ Pasta Scampi med kantareller, champinjoner, vitlök, vitvin, grädde och riven ost
○ Veckas vegetariska: Medelhavstallrik med friterad halloumi, bulgur, vinbladsdolma, vattenmelon, hummus, tzatziki, tomatsås och vitlöksbröd
TORSDAG
○ Veckans tallrik: Gravad lax med dillstuvad potatis
○ Ärtsoppa/Fransk löksoppa med vitlöksbröd samt pannkaksbuffé, sylt och grädde
○ Pljeskavica med bearnaisesås, ajvar, finhackad rödlök, gräddfil & röstipotatis
○ Pankopanerad kycklingschnitzel med rödvinssås, bearnaise och råstekt potatis
○ Grillbiff med rödvinssås, vitlökssmör och potatisgratäng
○ Fläsknosiette ”Black n’ White” med rödvinssky, bearnaisesås och stekt potatis
○ Panerad Bergtungafilé med remouladsås, citron och kokt potatis
○ Fiskgratäng (Saffran, cocktailtomater, grön sparris, kräftstjärtar och räkor) med potatismos
○ Dagens pasta med Fläskfilé, kantareller, vitlök, grädde och riven ost
○ Veckas vegetariska: Medelhavstallrik med friterad halloumi, bulgur, vinbladsdolma, vattenmelon, hummus, tzatziki, tomatsås och vitlöksbröd
FREDAG
○ 1:a Maj – A la Carte
Öppet kl. 10:00 – 21:00
VARJE DAG
○ Spaghetti Bolognese med riven ost – 149kr
○ Spaghetti Carbonara med äggula & riven ost – 149kr
○ Bräckt Skinka med stekt ägg & stekt potatis – 149kr
○ Kebabtallrik med pommes/ris – 149kr
○ Vegetarisk Lasagne – 149kr
Med reservation på ändringar av menyn.