Vecka 9
Lunch kl. 09:00 – 15:00 varje dag
Pris 149kr
(139kr för pensionärer)
Inkl. Efterrrätt, Salladsbuffé, Hembakat bröd, Måltidsdryck, Kaffe/Te varje dag!
MÅNDAG
○ Kantarell- och sparrisrisotto toppad med vitlök- och smörfrästa Scampi och riven ost
○ Wienerschnitzel med rödvinssås, bearnaises och stekt potatis
○ Nattbakad Angushögrev med rödvinssås och råstekt potatis
○ Pannbiff med löksky, stekt potatis och stekt ägg
○ Pankopanerad Rödspätta med skagenröra, citron och kokt potatis
○ Räk- och sparrisgratinerad Flundrafilé med potatismos
○ Brieostfylld kycklingfilé med timjanssky och potatisgratäng
○ Lunchkorv med pepparrotssås och kokt potatis
○ Fläsknoisette ”Black n’ White” med rödvinssås, bearnaisesås och pommes frites
○ Pasta Biff Diablo med biff, sambal, chili, vitlök, grädde och riven ost
○ Veckas vegetariska: Krämig risotto toppad med cocktailtomater, smör- och
vitlöksfrästa champinjoner, riven ost samt vitlöksbröd
TISDAG
○ Kantarell- och sparrisrisotto toppad med vitlök- och smörfrästa Scampi och riven ost
○ Knapriga raggmunkar med nystekt fläsk samt lingon
○ Nystekt fläsk med krämig löksås samt kokt potatis
○ Wallenbergare med gräddsås, lingonsylt, gröna ärtor och potatismos
○ Kalvstek med skysås och potatisgratäng
○ Ugnsbakad Gösfilé med pepparrotssås och kokt potatis
○ Angus Högrevsgryta med rotfrukter, smetana och basmatiris
○ Örtmarinerad Kycklingfilé med rödvinssås, bearnaisesås och potatisgratäng
○ Champinjoner- och västerbottenostgratinerad Flundrafilé med citron och potatismos
○ Fläsknoisette med kantarellssås och potatismos
○ Pasta med kycklingfilé, purjolök, champinjoner, grädde och riven ost
○ Veckas vegetariska: Krämig risotto toppad med cocktailtomater, smör- och vitlöksfrästa champinjoner, riven ost samt vitlöksbröd
ONSDAG
○ Kantarell- och sparrisrisotto toppad med vitlök- och smörfrästa Scampi och riven ost
○ Stekt strömmingsflundrafié med skirat smör, hemlagat potatismos & citron
○ Fläskfilé Oscar med kräftstjärtar, sparris, bearnaisesås, rödvinssås och stekt potatis
○ Kyckling ”Provencale” med vitlökssmör, haricotsverts och råstekt potatis
○ Kåldolmar med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis
○ Lammfärsbiff med timjanssky, tzatziki och potatisgratäng
○ Oxstek med pepparsås och potatisgratäng
○ Panerad Bergtungafilé med remouladsås, citron och kokt potatis
○ Gratinerad Falukorv med tomatsås, bostongurka och potatismos
○ Dagens pasta med Oxfilé, kantareller, champinjoner, grädde, vitlök och riven ost
○ Veckas vegetariska: Krämig risotto toppad med cocktailtomater, smör- och vitlöksfrästa champinjoner, riven ost samt vitlöksbröd
TORSDAG
○ Kantarell- och sparrisrisotto toppad med vitlök- och smörfrästa Scampi och riven ost
○ Ärtsoppa/Gulaschsoppa med pannkaksbuffé, sylt och grädde
○ Pankopanerad kycklingschnitzel med bearnaisesås, rödvinssås och råstekt potatis
○ Biff Minute med pepparsås och råstekt potatis
○ Biff a Lindström med kryddsmör, stekt ägg, rödvinssås och stekt potatis
○ Fish n’ Chips med remouladsås, citron och pommes frites
○ Pestoöverbakad Regnbågsfilé med kantarellrisotto, hummersås och citron
○ Skomakarlåda på noisette med purjolök- och bacon i rödvinssås samt potatismos
○ Laxwallenbergare med hummersås, gröna ärtor och potatismos
○ Pasta Scampi med Scampi, kantareller, purjolök, vitlök, vittvin, grädde och riven ost
○ Veckas vegetariska: Krämig risotto toppad med cocktailtomater, smör- och vitlöksfrästa champinjoner, riven ost samt vitlöksbröd
FREDAG
○ Kantarell- och sparrisrisotto toppad med vitlök- och smörfrästa Scampi och riven ost
○ Pljeskavica med bearnaisesås, ajvar, finhackad rödlök, gräddfil & röstipotatis
○ Schnitzel (Ost, bacon, lök- och svarpepparfylld) med rödvinssås, bearnaise och stekt potatis
○ Husets fisk- och skaldjursgryta med saffran, grädde, aioli och vitlöksbröd
○ Grillad Entrecote med rödvinssås, vitlökssmör och råstekt potatis
○ Panerad Bergtungafilé med remouladsås, citron och kokt potatis
○ Fläsknoisette med kantarellssås och råstekt potatis
○ Nasi Goreng med ananas och stekt ägg
○ Gravad Lax med dillstuvad potatis och citron
○ Dagens pasta med fläskfilé, kantareller, champinjoner, gorgonzola, vitlök, grädde och riven ost
○ Veckas vegetariska: Krämig risotto toppad med cocktailtomater, smör- och vitlöksfrästa champinjoner, riven ost samt vitlöksbröd
VARJE DAG
○ Spaghetti Bolognese med parmesanost – 149kr
○ Spaghetti Carbonara med äggula & parmesanost – 149kr
○ Bräckt Skinka med stekt ägg & stekt potatis – 149kr
○ Kebabtallrik med pommes/ris – 149kr
○ Vegetarisk Lasagne – 149kr
Med reservation på ändringar av menyn.