Vecka 22
Lunch kl. 09:00 – 15:00 varje dag
Pris 149kr
(139kr för pensionärer)
Inkl. Efterrrätt, Salladsbuffé, Hembakat bröd, Måltidsdryck, Kaffe/Te varje dag!
MÅNDAG
○ Veckans tallrik: Kantarell- och sparrisrisotto med vitlök- och smörstekta scampi,
toppad med riven ost
○ Wienerschnitzel med anjovis, kapris, gröna ärtor, rödvinssås och stekt potatis
○ Panerad Torsk med remouladsås, citron och kokt potatis
○ Grillbiff med rödvinssås, bearnaisesås och potatisgratäng
○ Grillad kycklingfilé med bulgur, tzatziki och rödvinssky
○ Fläsknoisette med potatismos och kantarellsås
○ Gratinerad Flundrafilé med cocktailtomater och parmesanost samt citron och potatismos
○ Gräddstuvad Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor
○ Oxjärpar med gräddsås, lingon och potatismos
○ Pasta Biff Diablo med biff, vitlök, sambal, chili, grädde och riven ost
○ Veckas vegetariska: Grönsaksspett med friterad halloumi, tzatziki, tomatröra samt bulgur
TISDAG
○ Veckans tallrik: Kantarell- och sparrisrisotto med vitlök- och smörstekta scampi, toppad med riven ost
○ Knapriga raggmunkar med nystekt fläsk samt lingon
○ Nystekt fläsk med krämig löksås samt kokt potatis
○ Wallenbergare med gräddsås, lingonsylt, gröna ärtor och potatismos
○ Laxfärsfylld Flundrafilé med hummersås, ärtor och potatismos
○ Slottsstek med svartvinbärsgelé, gräddsås och kokt potatis
○ Panerad Rödspätta med remouladsås, citron och kokt potatis
○ Fläsknosiette ”Black n’ White” med rödvinssky, bearnaisesås och stekt potatis
○ Skånsk Kalops med rödbetor kokt potatis
○ Indisk kycklinggryta med grönsaker och basmatiris
○ Dagens pasta med kycklingfilé, curry, paprika, grädde och riven ost
○ Veckas vegetariska: Grönsaksspett med friterad halloumi, tzatziki, tomatröra samt bulgur
ONSDAG
○ Veckans tallrik: Kantarell- och sparrisrisotto med vitlök- och smörstekta scampi,
toppad med riven ost
○ Stekt strömmingsflundrafié med skirat smör, hemlagat potatismos och citron
○ Vildfärsbiff med kantarellssås, lingon och potatismos
○ Helstekt Fläskfilé med timjansås, bearnaisesås och potatisgratäng
○ Panerad Bergtunga med kräftröra, citron och kokt potatis
○ Marinerad kycklingfilé med skysås, haricotsverts och potatisgratäng
○ Falukorv med pepparrotssås, mixgurka och potatismos
○ Skomarlåda på biff med purjolök- och bacon i rödvinssås samt potatismos
○ Pasta Scampi med kantareller, purjolök, vitlök, vitvin, grädde och riven ost
○ Veckas vegetariska: Grönsaksspett med friterad halloumi, tzatziki, tomatröra samt bulgur
TORSDAG
○ Veckans tallrik: Kantarell- och sparrisrisotto med vitlök- och smörstekta scampi,
toppad med riven ost
○ Ärtsoppa/Gulaschsoppa med vitlöksbröd samt pannkaksbuffé, sylt och grädde
○ Pankopanerad kycklingschnitzel med rödvinssås, bearnaisesås och råstekt potatis
○ Fish n’ Chips med remouladsås, citron och pommes frites
○ Kåldolmar med gräddsås, lingon och kokt potatis
○ Lammstek med rödvinssky, vitlökssmör och råstekt potatis
○ Turkisk Nötfärsspett ”Adana” med rödkålssallad, tomatröra, tzatziki, hummus och bulgur alt pommes
○ Laxpudding med skirat smör och citron
○ Gratinerad Flundrafilé med Västerbottenost, kantareller och purjolök, toppad med kräftstjärtar och dill samt potatismos
○ Pepparstekta noisetter med rödvinssås, bearnaisesås och potatisgratäng
○ Dagens Pasta med oxfilé, champinjoner, grädde, vitlök, sambal och riven ost
○ Veckas vegetariska: Grönsaksspett med friterad halloumi, tzatziki, tomatröra samt bulgur
FREDAG
○ Veckans tallrik: Kantarell- och sparrisrisotto med vitlök- och smörstekta scampi,
toppad med riven ost
○ Pljeskavica med bearnaisesås, ajvar, finhackad rödlök, gräddfil & röstipotatis
○ Schnitzel (Kantarell- och Västerbottenostfylld) med rödvinssås, bea och stekt potatis
○ Grillad Entrecote med rödvinssås, vitlökssmör och potatisgratäng
○ Färskostfylld Laxfilé med örtcrème, citron och kokt potatis
○ Panerad Bergtungafilé med remouladsås, citron och kokt potatis
○ Fläsknosiette ”Black n’ White” med rödvinssky, bearnaisesås och stekt potatis
○ Nasi Goreng med ananas, mango-chutney och stekt ägg
○ Örtbakad- och skivad kycklingfilé med rödvinssås, fetaostsallad och råstekt potatis
○ Lasagne al Forno med riven ost
○ Veckas vegetariska: Grönsaksspett med friterad halloumi, tzatziki, tomatröra och bulgur
VARJE DAG
○ Spaghetti Bolognese med riven ost – 149kr
○ Spaghetti Carbonara med äggula & riven ost – 149kr
○ Bräckt Skinka med stekt ägg & stekt potatis – 149kr
○ Kebabtallrik med pommes/ris – 149kr
○ Vegetarisk Lasagne – 149kr
Med reservation på ändringar av menyn.