Kötträtter

​

Grillbiff

Serveras med vitlöksfrästa champinjoner, grillad tomat, rödvinssås, bearnaisesås & pommes frites 285:-

Skomakarlåda

Serveras med Ryggbiff, frästa bacon & purjolök i rödvinssås samt potatismos 285:-

Entrecôte

Serveras med vitlökssmör, grillade grönsaker & pommes frites 295:-

Black n’ white

(Oxfilé & fläskfilé)
Serveras med stekta rotfrukter, rödvinssås, bearnaisesås & pommes frites 295:-

Pepparstek

Oxfilé med grönpepparsås, Cognac, frästa grönsaker & pommes frites 330:-

Wienerschnitzel

Serveras med ansjovis, kapris, gröna ärtor, rödvinssås, citron & pommes frites 250:-

Fläsknoisette Nobis

Serveras med grön sparris, rödvinssås, bearnaisesås & pommes frites 195:-

Fläskfilé Oscar

Serveras med grön sparris, kräftstjärtar, bearnaisesås & pommes frites 235:-

Kycklingschnitzel

Serveras med rödvinssås, bearnaisesås, ärtor, citron & pommes frites 230:-

Oxfilé Tournedos

Serveras med smörstekta kantareller, grillad chevréost, ruccola, rödvinssky samt pommes frites 330:-

Helstekt Oxfilé Provençale (två pers)

Serveras med oxfilé på en bädd av haricotsverts serveras med vitlökssmör, råstekt potatis, baconlindad grön sparris & rödvinssås 595:-

Tillbehör: Hemlagad potatisgratäng, pommes frites, klyftpotatis, stekt potatis, kokt potatis & hemlagad potatismos

​

FÖR FRÅGOR ANG ALLERGIER ELLER ANNAN KÄNSLIGHET, FRÅGA PERSONAL​